Goma Xantana Eroski
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Comparación de goma xantana eroski en la relación precio / rendimiento
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Marca | AGROBULL PRODUCTS FOR NATURE |
Fabricante | AGROBULL PRODUCTS FOR NATURE |
Tamaño | 1 kg (Paquete de 1) |
Cantidad | 1 |
- Prepara pegamento comestible casero, realiza pastillaje o endurece fondant, previene la cristalización, y da estabilidad a todo tipo de alimentos incluido a espumas de sifón
- Es un producto 100% natural
- No tiene sabor ni color al producto final
- Es el complemento ideal para el repostero profesional y aquel que realiza repostería casera
- Producido en Europa
Marca | FunCakes |
Fabricante | FunCakes |
Modelo | G42937 |
Alto | 10.6 cm |
Ancho | 4.4 cm |
Largo | 4.4 cm |
Tamaño | 50 g (Paquete de 1) |
Peso | 0.05 kg |
Cantidad | 1 |
- Espesante alimentario 100% natural en polvo (E415) - neutro e insípido
- Ideal para helados, salsas, postres, Se utiliza en la preparación de geles, cremas y productos para la piel y el cabello.
- Dosis 0.1% - 1%
- Se utiliza como ingrediente en pizzas, pan y productos de panadería sin gluten.
- Sin gluten
Marca | SaporePuro |
Fabricante | Gioia Group s.r.l. |
Modelo | SPXAN |
Alto | 22.5 cm |
Ancho | 16 cm |
Largo | 3 cm |
Tamaño | 250 g (Paquete de 1) |
Peso | 0.25 kg |
Cantidad | 1 |
Opiniones de los usuarios
Un gran aditivo alimentario para crear pasta sin gluten. Lo utilicé para resaltar la pasta de arroz y maíz sin gluten con la máquina para hacer pasta Philips 250 g de harina de arroz muy fina 250 g de harina de maíz muy fina 12 g de goma xantana 200 ml de agua ¡voilá! ¡mira las fotos! 🙂
El uso que hacemos de él es completamente diferente al descrito en la etiqueta. No lo necesitamos para los dulces, sino como espesante para una persona que no puede tragar líquidos debido a una enfermedad sin ir de lado. Reemplaza los costosos espesantes de la farmacia y es perfecto para este propósito. Para mejorar el sabor, agregamos solo un poco de jugo de frutas. Perfecto y muy economico.
No funciona en absoluto, no crea geles incluso siguiendo todos los consejos que se encuentran en los tutoriales disponibles en el interior. Solo crea grumos incluso cuando está caliente y si intenta diluirlo, es un desastre.
No soy cocinero y esta es la primera vez que uso este producto. Parecía funcionar bastante bien si lo sumaba gradualmente y usaba una herramienta que mezclaba rápidamente. Sin embargo, encuentro que deja un sabor a harina y una textura ligeramente fibrosa y gelatinosa. También se debe tener cuidado ya que tiende a dejar grumos blanquecinos en la masa, ya que el polvo tiende a pegarse y compactarse dentro de la bolsa (un poco incómodo para este tipo de producto).
Un gran producto para crear la barra sin gluten en pan sin gluten.
Es un producto que nunca he usado, por lo que no puedo evaluarlo de inmediato. Por el momento le doy 5 estrellas. Anoche levanté el pan mezclado con harinas sin gluten y también le agregué xantano. Ya veremos. El servicio de Amazon siempre es impecable
Excelente relación calidad-precio, bien empaquetado en una bolsa fácilmente resellable con microbanda, para mantener la calidad. Acostumbrado a hacer pizza sin gluten con harinas naturales, estaba completamente satisfecho.
EXCELENTE, LA UTILIZO PARA ESPESAR PREPARADOS QUE INCLUYEN EL USO DE AGUA, CON UNOS GRAMOS DE AGUA SUAVE Y ESPUMOSA AMALGAMA.
Lo descubrí accidentalmente y es un producto de muy buena calidad. Ayuda a dar elasticidad y consistencia a las harinas sin gluten.
Lo compré para hacer que mi buena masa sin gluten sea más elástica.
Marca | Now Foods |
Fabricante | NOW Foods |
Modelo | P27772 |
Alto | 1 cm |
Ancho | 1 cm |
Largo | 1 cm |
Tamaño | 170 g (Paquete de 1) |
Peso | 0.22 kg |
Cantidad | 1 |
- Emulsionador natural
- Ideal para salsas, frías o calientes e incluso pan!
- No contiene gluten
- Apto para alimentación. No contiene gluten
- Producto de España
Marca | Chefdelice |
Fabricante | Chefdelice |
Modelo | CH8003 |
Alto | 4 cm |
Ancho | 4 cm |
Largo | 7.8 cm |
Tamaño | 35 g (Paquete de 1) |
Peso | 0.04 kg |
Cantidad | 1 |
- Espesante alimentario 100% natural en polvo (E415) - neutro e insípido
- Ideal para helados, salsas, postres, Se utiliza en la preparación de geles, cremas y productos para la piel y el cabello.
- Dosis 0.1% - 0,5%
- Se utiliza como ingrediente en pizzas, pan y productos de panadería sin gluten.
- Sin gluten
Marca | SaporePuro |
Fabricante | Gioia Group s.r.l. |
Alto | 22.5 cm |
Ancho | 16 cm |
Largo | 3 cm |
Tamaño | 50 g (Paquete de 1) |
Peso | 0.05 kg |
Marca | Cosmetica Natural Casera Shop |
Fabricante | Cosmetica Natural Casera Shop |
Tamaño | 100 g (Paquete de 1) |
Peso | 0.11 kg |
Quién goma xantana eroski ¿Comprar?
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